Voor de echte die hards

Ok nu gaan we even de diepte in: broccoli behoort tot de kruisbloemigen. Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat kruisbloemigen opvallend veel glucosinolaten bevatten. Glucosinolaten zijn een natuurlijke gifstof die de plant beschermen tegen insecten en larven. In ons lichaam werken deze glucosinolaten ook voor ons. Zij helpen ons lijf strijden tegen foute en kwaadaardige cellen. Daarnaast bevat broccoli de werkzame stofjes isothiocyanaten. Deze hebben een sterke antioxidantwerking die zeer lang aanhoudt. De isothiocyanaten hebben een veel krachtigere werking om vrije radicalen te vangen dan vitamine A, C of E. De werking is ongeveer 72 uur, dus 1 shotje per 2 dagen geeft jou een dekkende weerstand. 

Ingrediënten: 100% broccoli kiemen.